島原手延べそうめん おいしいレシピ

冷し中華そうめん

冷し中華そうめん
 
【 材 料 】
 
・島原小町 3束
・きゅうり 適量
・ハム   適量
・トマト  適量
・錦糸卵  適量
 
・めんつゆ(3倍濃縮のもの)100ml
・酢   75ml
・砂糖  大さじ1
・ごま油 小さじ1
 
 
お酢の酸味でさっぱりいただけます♪
 
【 作 り 方 】
 
1.島原小町を3分ゆで、冷水で洗い水気を切る。
 
2.きゅうり・ハムは細切り。トマトは薄くスライスする。
 
3.を混ぜ、冷やし中華のたれを作る。
 
4.島原小町と””の野菜と錦糸卵を弁当箱に詰める。
 
5.食べる直前に””のたれをかけて完成!
 

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