材料(4人分) ・そうめん・・・8束 ・ツナ缶・・・2缶(280g) ・みょうが・・・2ケ ・しょうが・・・2片 ・白ごま・・・大さじ2 ・大葉・・・6枚 ・スライスレモン・・・4枚 ☆めんつゆ(2倍希釈)・・・200ml ☆白だし・・・小さじ2 ☆水・・・300ml ☆レモン汁・・・大さじ3
【 作 り 方 】
1.そうめんは1分30秒ゆで、流水で洗い水気をよく切る。
2.大葉とみょうが、しょうがを千切りにする。
3.ボウルに”1”と☆・ツナ・みょうが・しょうが・白ごまを入れて混ぜ合わせる。
4.皿に盛り付け、大葉とスライスレモンをのせて完成!